一、选用抗病优良品种
无公害蔬菜的高效生产，最关键的是选用抗性强、丰产的优质新品种，以减少农药使用。
二、注意轮作倒茬，合理间作套种
同种蔬菜甚至同科蔬菜容易发生相同的病害。为防止病源的传播与蔓延，应有计划地进行轮作，尤其是瓜类与茄类蔬菜生产。合理间作套种选择互利组合，进行立体种植，有利于减轻病虫草害发生。
三、种子处理和适期播种
选择合适的播种期，如秋冬蔬菜播种不要太早，以避开或减少高温、多雨、虫害等不良环境条件影响。播种前进行适当的种子处理，如温汤浸种、低毒农药消毒处理或微量元素浸种等，保证种苗整齐健壮。
四、深耕细作
播种或定植前应及早灭茬深耕，晒土，除净残留根茬枝叶，减少病源虫害。
五、科学施肥
菜地应以使用充分腐熟的有机肥为主，如农家肥、沼气肥、微生物肥料等，不用或少用化肥。为降低植物体内硝酸盐和亚硝酸盐含量，应减少氮肥的使用量，尤其是硝态氮肥的施用量。要推广有机生物菌肥和优质叶面肥，以减少肥料的污染，在保护地栽培中，要使用新型的、易分解的、无毒或少毒薄膜，减少“白色污染”。
1.施肥种类。无公害蔬菜生产允许施用的肥料种类有农家肥，包括厩厕肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥肥、饼肥等，除绿肥外其他肥应堆沤腐熟后使用，有害元素含量不得超标。商品肥料包括有机复混肥、腐殖酸类肥、微生物肥、无机肥、叶面肥等。其他肥料是指不含有害物质的食品、鱼渣、牛毛羊废料、骨粉、氨基酸、残渣骨胶废渣，家畜家禽加工废料，糖醋厂废料等有机物料制成的经农业行政管理部门登记允许使用的各种肥料。
无公害蔬菜生产禁止使用的肥料种类有：未经无害化处理的城市乡村垃圾或含有金属橡胶、塑料等有害物质的垃圾，未经腐熟的人粪尿，国家及省上明文禁止使用的肥料和未获准登记的肥料产品。
2.有机肥无害化方法。工厂化好氧发酵法、厌氧发酵法、简易堆制发酵法。有机肥无害化处理的目的是转化或去除有机肥中、拟制作物生长的物质，包括高炭氮比高含量的可溶性有机碳高含量的铵离子等，杀灭致病微生物，寄生虫卵等。
3.施肥方法。重施基肥，基肥与追肥结合，辅之以叶面喷肥。
安全施用氮肥的要注意：一是要根据具体情况调整施肥量，做到经济合理的施用氮肥；二是要严格执行氮肥施用安全间隔期，以茎叶为食用部分的蔬菜收获前20天禁止追施无机氮肥；三是要大力推广“控氮、稳磷、补钾”的施肥模式。
此外，施肥切忌过量。氮肥过量会造成作物叶片和茎秆贪青、疯长、抗病性降低，影响其元素供应，甚至产生病害，进而影响农产品品质；磷肥过量会使作物呼吸作用加强，消耗大量糖粉和能量，影响植株生长；有机肥过量会造成重金属积累，硝酸盐积累，土壤酸化和病原菌增多，污染环境。
4.合理施肥要点。一个坚持：坚持以施用有机肥为主，化肥施用为辅；两个平衡：氮磷钾养分之间平衡，大量元素与中微量元素之间平衡；三种方式：基肥、种肥、追肥；四个原理：养分归还学说、最小养分律、报酬递减律、因子综合作用律；五项标准：质量、产量、经济、生态、改土；六项技术：肥料种类、施肥量、养分配比、施肥时期、施肥方法、施肥位置。
六、推广无（少）农药栽培
采用生态法防病、物理法灭虫，用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫；覆盖遮阳网忌避有翅蚜；大力推广生物农药，如病毒农药、菌类农药、植物农药等，坚持以“预防为主，综合防治”的策略，严禁使用剧毒、高残留農药，药剂防治应用高效、低毒、低残留、易降解农药。要掌握好用药安全间隔期、使用方法和用量。
七、采用高新技术
利用生物工程脱除大蒜、马铃薯、草莓的病毒病；应用嫁接技术可减轻大部分蔬菜病害，开发化学农药残留降解茵剂可为无公害蔬菜生产提供良好的条件；发展基因工程技术能有效促进无公害蔬菜生产；推广无土栽培，因地制宜发展基质、营养液膜技术。
薛玉侠 吉林省大安市龙沼镇新风种养协会 131311