摘 要：新课程理念告诉我们，一切学习都是学生的学习，教师的教是从组织者角度合理安排各种情境，帮助学生构建新知识。为实现“融入企业、无缝对接”为主题的教学目标，本文试图从怎样才能让学生理顺品种法产品核算流程出发，借助凭证和账簿，让学生独立完成产品成本的计算，从而提高学生的动手能力，为学生的顺利上岗打下坚实的基础。
关键词：成本会计；凭证和账簿；做中学
在课程学习中，培养学生的职业能力是中职学校课程教学的基本任务。如何在成本会计课程中运用相关资料实现这一目的呢？笔者在成本会计课程教学中以《品种法》的教学内容为尝试，探索了一次改革。利用凭证和账簿，以“融入企业、无缝对接”为切入口，以理顺品种法产品核算流程为教学目标，让学生在做中学，提高学生的动手能力，从而为学生的顺利上岗打下坚实的基础。
一、设计思路
1.根据会计岗位重新设置教学内容
在传统的应试教学模式下，学生被动接受知识，所学知识与实际工作中的具体经济业务的工作情境相脱离，缺乏实际岗位工作能力。因此，该课堂将改变原有的教学模式，按目前中小企业成本会计核算岗位即制单会计和记账会计的要求，对品种法内容进行整合，结合“融入企业 无缝对接”的主题，以“成本计算程序”为线索，从“月初”“月中”“月末”三个时间段对“会计信息”进行区分，使学生对要做的具体事情安排计划，既可以让学生主动掌握相关的知识点，又可以激发学生动手热情，从而培养实用型的成本核算人员。
2.根据会计工作流程设置教学程序
品种法是成本计算方法中最基本的一种方法，在《成本会计》教材第七章。在学习此方法之前，学生已经学习了各种生产费用的归集和分配。品种法要运用成本核算的某种程序将各种生产费用的归集和分配串联起来，最后算出完工产品的总成本和单位成本。从内容上看，品种法既有对原学知识的复习，又有新知识的加入。
在以往的教学中，笔者发现学生对程序的掌握比较差，先做什么后做什么不清楚,数据从何而来不清楚，最后对着一道题无处下手，失败告终。究其原因很简单，学生没有真正碰到过独立的成本计算，心中既无兵法，手中又无地图，何来纸上谈兵？
新课程理念告诉我们，一切的学习都是学生的学习，教师的教是从组织者角度合理安排各种情境，帮助学生构建新知识。品种法的学习难点在程序上，要较好地理解程序，最好的办法是让学生自己亲自体验。所以笔者决定用实地演练代替纸上谈兵，将学生置于现实的情境中，在教师的引领下体验品种法核算的流程，按每个岗位的工作任务来组织教学，教学的顺序是：取得或填制原始凭证—审核原始凭证—填制记账凭证—审核记账凭证—登记账簿—凭证传递。教师将给学生展示真实的账证资料，从取得或填制原始凭证开始进入教学环节，给学生以直观的感性认识，从而使学生更好地掌握课程的教学内容，并实现课程与工作的零接轨。
3.创设“做中学、学中做”的教学氛围
“做中学、学中做”的出发点是师生互动，切入点是边做边学，落脚点是调动学生的学习积极性、创造性，尤为强调个性的发挥。
笔者直接对接一个企业，提供真实的成本核算资料，并告知学生该企业的基本生产情况，要求学生通过归集和分配，计算出本月该企业完工产品的总成本和单位成本。这一点实际上是向学生提出了这堂课要完成的总目标。因为只有明确了教学任务，有了方向，才能使行动变成有意义的行动。于是按照“月初”“月中”“月末”三个时间段下发会计资料，使学生对要做的具体事情有所安排和计划，从而创设“做中学、学中做”的教学氛围。
二、具体实施
笔者为每个学生准备了下列资料：通用记账凭证10张、生产成本明细账1张、十三栏明细账2张、原始凭证及相关资料印成8K纸头一张，并在课堂上对品种法进行简单介绍，明确两个问题：这堂课要做什么和如何做。要求学生分别以制单会计和记账会计的身份按月初、月中、月末分阶段、分项目完成该单位完工产品总成本和单位成本。
1.月初任务
由记账会计录入账簿初始信息，要求学生从下发资料中找到期初资料并填入。由于学生对设账比较陌生，特别是生产成本这种多栏式明细账，于是教师就手把手指导生产成本明细账的填法，从而完成月初事项。
2.月中任务
接着，月中事项就是要求学生从下发资料中找到这个企业这个月关于该产品发生的各种成本费用，包括材料分配表、职工薪酬分配表、低值易耗品领用表和折旧费用分配表，引导学生根据这些原始凭证编制记账凭证并过账。
由制单人员填制记账凭证，然后由记账会计根据审核无误的记账凭证登记“生产成本明细账”和“制造费用明细账”。在这个过程中，学生对于填制记账凭证往往得心应手，但对于“登帐”这一环节，往往会无从下手，于是教师就亲自演示登记这一环节，然后让学生按例操作。在这个过程中，学生会出现很多细节问题，包括登错账，张冠李戴；金额错，刮擦挖补等等。教师通过巡回解答，指出学生在填写记账凭证和登账中的一些典型错误。实际操作中，学生进行了多次的角色转换，由制单会计转换到记账会计，又由记账会计转换到制单会计，从而增强了学生的实际上岗能力。
3.月末任务
月末事项比较多，先要归集和分配制造费用、然后归集本月累计生产成本、再在完工产品和月末在产品之间进行分配，最后填写成本计算单并予以结转，这些项目都要求学生借助制造费用和生产成本两张明细账来完成，学生在这个关键点上，往往不知所措，心里没底。为了加深学生的印象，将学习问题公开化，特意将部分同学请到投影仪下公开做，先让学生将“制造费用明细账”的全部发生额归集出来，然后运用成本计算的方法，将全部制造费用结转分配到生产成本中，从而结平制造费用明细账，完成月末第一项任务。
接着让学生将生产成本的三大明细即直接材料、直接人工、制造费用的本月累计发生额进行合计，并将数据抄入一张事先准备好的空白自制原始凭证——产品成本计算单，要求学生根据月末完工产品和产品的产量，按照约当产量法，将全部生产费用在完工产品与在产品之间进行分配，求出本月完工产品的总成本和单位成本，从而完成月末的第二项任务。
最后，要求学生根据产品成本计算单填制记账凭证，并登记生产成本明细账，最终完成品种法关于产品成本的计算。学生在整个做的过程中理清了品种法下产品成本计算的程序。
三、收获与反思
1.新课程理念使此堂课的安排充分体现了学生的学习主体地位和教师的主导地位
围绕学生的学，教师突出一个“导”字，包括教学内容的组织、教学形式的选择、教学步骤的安排、教学实施过程中的解答，等等。课堂的真正主角是学生，在实地演练中学生只有把自己放进设置的任务中，调动自己的才智，才能完成学习过程，获得体验和新知识。
2.新课程理念激发了学生的学习兴趣和动手欲望，为以后工作实现无缝对接
凭证、账簿是会计信息的载体，是会计人员工作的具体对象。当它们出现在课堂时，带给学生的感觉就如同身处一个单位，亲临一份任务。在挑战、好奇、热情等心理的影响下，学生的学习动机将大大增加，这有助于教学过程的顺利开展和教学效率的提高。在演练学习中，学生体验到了记账工作的繁琐和细心，部分学生发出了“原来记账这么复杂”的感叹，教师乘此机会进行疏导，也在某种程度上进行了职业道德教育。
3.新课程理念使课堂评价直观化，容易实施
实地演练使品种法的学习内容由抽象变成具体生动，方便了学生的自我评价和教师的评价。学生在做的过程中可以通过下列几个问题随时随地地进行自我评价：会不会做？花了多少时间做？跟别的同学相比是快了还是慢了？在哪个地方卡住了？教师则在学生学的过程中通过观察、解答充分了解学生总体和个体的学习情况，在课后可以通过凭证和账簿更好地了解每一个学生对所学内容的掌握程度及学习过程中的种种问题，将有助于不断改善教学方法。凭证和账簿记录的不仅是数字和文字，更反映了学生的思维过程。
4.新课程理念使课堂气氛和谐民主，生生、师生间的互助学习充分得以体现
在整堂课中，充斥在教室里的是一种和谐民主的学习气氛。生生间尤其是同桌、前后同学间始终在交流学习中的情况和难点。师生间的学习也不是单向的，作为教师在课堂上除了向学生们展示凭证怎么填、账簿怎么登之外，还让学生从中感受到了细致之美、整洁之美，收获着课堂“生成”之美。
总之，借助凭证和账簿，通过“做中学、学中做”，可以把《成本会计》课堂教学中的很多繁琐内容条理化、清晰化，从而让学生学得扎实、学得有效，它是可以运用的一个非常有效的教学策略。
参考文献：
[1]上官健.高职财务会计教学模式创新与实施[J].财会通讯，2009，（05）:122-124.
[2]谭素娴.高职财务会计课程创新教学模式的探索[J].会计之友，2010，（07）:111-112.