酒店工程部半年工作总结1 XX酒店上半年里在XX集团领导的正确指导下，顺利的完成了今年上半年的业务指标，并且同时也创造了一个新的的记录，在这半年里，我们围绕着集团的指导方针，坚持以提升服务质量、创下面是小编为大家整理的酒店工程部半年工作总结3篇,供大家参考。
酒店工程部半年工作总结1
XX酒店上半年里在XX集团领导的正确指导下，顺利的完成了今年上半年的业务指标，并且同时也创造了一个新的的记录，在这半年里，我们围绕着集团的指导方针，坚持以提升服务质量、创造营收为主，成绩是斐然的。各个部门的管理人员与部门成员上下一心，互相合作，在各方面都做出了极大的贡献。而如今，马上就要开展下半年的工作了，下半年要以上半年的成果为鉴，争取在下半年里做到更大的提升，争创全年业绩为历年新高！为此，有必要总结一下上半年的工作与经验了，现将上半年的工作总结如下：
一、决策创新，齐心协力创记录。
在年初的之际，集团领导就我们XX酒店近几年营收逐渐下降的`问题，而在董事会议上指出，我们酒店缺乏创新意识。我们酒店是一家十余年的老酒店，在建成之初，就以酒店的规模之大而闻名于省，是XX市唯一一家五星级酒店。但也正是因为十余年坚持着一个方针而不改变，因此我们酒店不论知名度还是其他方面，都逐渐的在下降。甚至逐渐在向四星级酒店跌落。我作为酒店店长，肩负着这个责任，在这个危难之际，我选择了一条新道路。
酒店最主要的问题就是守旧，因为十余年的不变，许多地方都有了老化等危险，随每年都有进行维修，但既然要革新，就应当全部替换，时代是在进步的。年初的一个月里，酒店将所有的设备进行了更新，不论是大堂里的设备还是客房里的电脑、电视或是浴室等，全部焕然一新。在一个月后的酒店重开业大典上，我们邀请了以《XX日报》、XX电视台为首的一批广播行业。对我们酒店进行宣传活动，重新打起我们酒店的招牌。在营业首日，我们酒店的房子的预定几乎爆满，而一部分外地人员还进行了预定。
二、努力提升员工素质，提高酒店服务水*。
作为一家五星级酒店，服务是必须要好的，我们要时刻坚持“顾客就是上帝”的理念进行服务，对于酒店内员工每月进行一次考核，对于考核不过关的人员予以一个月的改正时间，连续两个月考核不过关的员工进行辞退处理。员工素质的提升，使得我们酒店的口碑也在不断的提升，顾客的投诉率也越来越低，由最开始的一个月四起左右，到如今两个月内没有一起投诉事件的发生。
三、不足的方面。
各部门做事的积极性不高，对于工作的兴致也不太高，虽然是和合作开展工作，但互相之间的沟通还是较少，在下半年的工作里，将以提升酒店各部门的联系为主，发挥各员工的创新意识。
酒店工程部半年工作总结2
一、设备的维修、保养与安全运行
对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。
按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。
工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，*时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、
重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行;
二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度：
主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录;
经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水*，酒店服务意识。20**年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入20**工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。
三、加强节能降耗的管理工作
节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时
进行了检修，更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，
四、安全生产
20**年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高。
五、工作中的欠缺之处
规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面。
新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。
六、工程部20**的总体工作计划
工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、
餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加17咳嗽迸嘌怠⒎务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作
1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。
2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设
备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风;合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。
总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好;只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程部半年工作总结3
20**年上半年，工程部在公司领导的正确带领下，以严谨认真的工作态度，努力营造良好的工作环境，在加速各在建工程项目的纵深推进的同时努力开展新工程。在全体成员的积极协作、通力配合下，上半年我部门顺利开展了工程、
工程、公司办公楼装饰装修工程等共计3个项目的施工改造工作，并中标房建项目、房建项目、市政基础设施及配套建设项目共计3个标段。海外工程中完成移交，项目已正式开工，项目处于质保阶段。现将上半年工作总结如下：
一、20**年上半年主要工作的开展情况
(一)国内工程
1、改扩建工程：改扩建工程于9月开工，截至20**年6月底已基本完工。20**年5月服务区、服务区的投入使用，标志着整个改造工程主施工阶段基本结束。经初步测算，共完成工程量约1.96亿元。其中：20**年上半年，完成工程量约计22**万元，9421*方米。服务区完成工程量约计11**计万元,计4635*方米。对已完工的工程，我部积极配合推进工程的结算审计工作，并于20**年2月将已完工程的结算书报业主单位。截至目前，合同范围的工程已基本审计结束，审计认定结果约计**0余万元。
2、公司办公楼装饰装修工程：本工程于10月开工，截至20**年6月，已完成工程量人民币195万元整。
3、zzz装饰装修工程：本工程于20**年3月开工，5月28日竣工，已完成工程量人民币84.3万元。
(二)海外工程：
1、工程：20**年上半年是项目最为关键的时段，共完成产值****多万元。在公司领导、现场技术组及国内管理组的共同努力下，项目管理人员及施工人员面临时间紧任务重，克服现场各种困难，使项目6月5日顺利通过内部验收，评定为合格工程。
2、项目：项目进入实施准备阶段，20**年3月初技术组管理人员抵达现场，开始项目开工准备，4月份25名工人抵达现场，5月14日第一批材料物资抵达港，6月8日部批准了该项目的正式开工，项目正式拉开序幕。
(三)中标工程
1、房建项目：20**年3月，我部分别对共计4个标段递交了资格预审文件，4个标段均通过资格预审。进入招标阶段后，根据招标文件中同一项目只许中标一个标段的.规定，我部在4月份的投标工作中以严谨认真的态度确保建设规模最大的2个标段中标，分别为第三标段与第三标段。具体情况为：
(1)第三标段，中标价人民币万元，包括，共计*方米，计划工程12个月。
(2)第三标段，中标价人民币万元，包括，共计7987.2*方米，计划工程10个月。以上两个标段已经进场，约7月底开工。
2、设施及配套建设项目：20**年6月，我部中标设施及配套建设项目第一标段。包括两个馆，项目。工程量约人民币万元，预计工期个月，目前处于合同签订准备阶段。
(四)安全工作
上半年，我部安全工作主要有：
1、落实责任，签订安全生产责任书;
2、积极开展安全生产月活动;
3、认真开展安全教育与培训工作;
4、传达上级文件精神，及时完成工作任务;
5、开展安全检查，认真组织隐患排查工作;
6、完成安全生产许可证延期工作;
(五)分公司办理
20**年上半年，根据公司的宗旨，在领导的正确带领下，我部负责办理分公司及分公司手续。目前，分公司手续已办理完毕，分公司手续也在积极办理中。
(六)体系认证
20**年4月11日至13日，我部在其他部门配合下组织完成了认证公司对公司的外部监督审核，本次审核顺利通过，实现零不符合项，得到专家一致好评。
二、存在问题
(一)在工程施工中，由于我公司实际情况所限，工程施工与管理的细节性与规范性有待提高。
(二)由于开工项目较多，项目管理人员不足，部门整体发展规划难以实现。
(三)因公司安全生产形势一直比较稳定，个别项目对安
全管理重视程度不够，主要有以下几点不足：一是安全管理人员变动报告不及时;二是布置的安全任务不能及时完成;三是安全管理队伍专业知识需要进一步加强。
三、下半年发展计划
(一)继续坚持质量、安全一起抓，确保房建项目顺利开工建设，为创建公司品牌做应有贡献。
(二)继续抓好安全生产标准化建设下半年施工项目将逐步推行安全生产标准化管理。
(三)做好年终安全工作考核。
(四)做好各单位安全管理人员培训工作。
(五)完善安全。