2023年度市场调查报告范文(全文完整)

时间:2023-08-17 09:48:01 来源:网友投稿

市场调查报告范文只有认真写调查报告我们才能找出调查开展过程中存在的问题,调查报告是发现本质特征和基本规律之后写成的书面报告,以下是小编精心为您推荐的市场调查报告范文5篇,下面是小编为大家整理的市场调查报告范文,供大家参考。

市场调查报告范文

只有认真写调查报告我们才能找出调查开展过程中存在的问题,调查报告是发现本质特征和基本规律之后写成的书面报告,以下是小编精心为您推荐的市场调查报告范文5篇,供大家参考。

市场调查报告范文篇1

一、调查方案

(一) 调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。

(二) 调查对象:在校生

(三) 调查程序:

1、设计调查问卷,明确调查方向和内容;

2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表;

3、根据回收网络问卷进行分析,具体内容如下:

(1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;

(2)根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;

二、问卷设计

大学生手机使用情况调查问卷

同学您好:

打扰一下,帮我填一个表可以吗?为了了解在校大学生对手机消费的需求,我特地展开了此次的调查活动,希望您在百忙之中抽出宝贵时间帮我完成这份市场调查.,将您的选项填入括号中。

1、您目前拥有手机吗?( )

a.有

b.没有

2、您的手机牌子是什么?

a、诺基亚 b、摩托罗拉 c、三星 d、索尼爱立信 e、cect f、夏新 g、其他( )

3、您购买手机的场所是?

a、商场

b、专卖店

c、网上订购

d、其他()

4、您喜欢的手机牌子是什么?

a、诺基亚 b.摩托罗拉 c.三星 d.其他( )

5、购买手机, 您认为合适的价位是多少?

a、500—1000元 b、1000—1500元 c、1500—--元 d、.--元以上

6、您购买手机的主要用途是用来什么?

a、发短信

b、打电话

c、打游戏

d、其他

7、您购买手机首先考虑的问题是?

a、外形

b、功能

c、价格

d、品牌

e、其他

8、若您要更换手机,在经济条件允许的前提下,您最想使用下列哪种类型的手机

市场调查报告范文篇2

市场营销是企业以顾客需要为出发点,有计划地组织各项经营活动,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。其手段是相互协调一致的产品政策、业绩政策、分配政策、价格政策和公关政策;其根据是根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值(中间销售商);其目标为为消费者或顾客提供最优化的解决问题的方法并且达到比竞争对手更高的业绩。

为了对市场营销有更好的了解,我们实地参观了__鱼珠国际木材市场,__珠江房地产有限公司。

__鱼珠国际木材市场基于有各方面的优势:首先,该企业规模大档次高。市场由实力雄厚的广东物资集团投资建设,陆地面积36万平方米,拥有3000吨级货运码头,两条铁路专线连接全国铁路网。市场布局合理,道路宽敞,主干道宽30多米,支干道宽20米左右,设有大规模大定位高上网型停车场。根据产品种类分原木中转及储存区(水仓面积20万平方米,陆面堆场占地10万平方米)、实木板枋材销售区和人造板销售区(商铺净空高6~8米,有效使用率高);另有制材及木材干燥配套加工区。有专业性强的“鱼珠国际木材市场”网站,发布木材供求信息及价格,信息实用、迅捷,具有权威性、是__木材价格的晴雨表。

其次,品种多质量好。仓储式经营各种国产及进口原木、实木板枋材、木地板及人造板,主要适于家具制作、装饰及造船等用材。被中国木材流通协会授予“用户采购质量信誉双保障放心单位”。

第三,功能多服务全。市场拥有进出口经营权,可办理木材及制品进出口业务,是__出入境检验检疫局进口木材共检单位,可提供权威性的木材检尺、检验、识别;可直接办理木材检疫出省放行手续;可协助进场经营业主办理存货抵押贷款,提供融资服务;设施齐全的物流配送中心,为货物装卸及搬运等提供全天候低成本优质服务;设有电视闭路监控系统和训练有素的保安队伍,24小时提供安全保卫服务。第四,地理位置优越。东依黄埔港码头;西接环城高速公路(东圃出入口)连接广深高速公路和华南快速干线,邻与琶洲的新“中国出口商品交易会”(原__国际汇展中心);南濒珠江主航道,与著名的黄埔军校隔江相望;北靠双向八车道的黄埔大道及地铁5号线(蟹山站),支线与中山大道、广园东快干线相连;是珠江三角洲交通黄金地。

因此,该企业在市场上也占据有一定的地位。

__珠江房地产开发中心有限公司是20__年__十大明星品牌候选企业之一。__珠江房地产开发中心有限公司(珠江地产)是广东珠江投资有限公司下属大型房地产企业,创建于1993年,是一家以房地产为主业的企业集团,成立10年间,投资版图已拓展到__,北京,上海,天津、深圳、西安等地。珠江地产是一家具有高度社会责任感的企业,“以客户为中心”是珠江地产的经营理念,珠江地产已经建立起了一整套完善的服务体系,从规划设计到工程质量,从注重生态环保到追求人性化设计,从售前的服务到售中、售后的服务,处处体现珠江地产的尊贵服务,珠江地产旗下楼盘全面引进“红帽子”酒店式尊贵服务,实现24小时尊贵贴心的服务。

珠江地产历来重视社区文化建设,注重优秀文化的传播,在社区内积极倡导健康向上的各种文化娱乐活动,不断丰富社区的文化内涵,打造社区灵魂。珠江地产举办的各种活动品味高、富有文化内涵,受到不同年龄层次业主的喜爱。珠江地产客户俱乐部——珠江会为业主举办了上百次大大小小的活动。如为期四个月的“珠江地产之夏?置业动感之旅”大型系列主题活动,持续两个月的珠江地产杯足球超级联赛,珠江地产之夏千人登山活动、东方夏湾拿花园生态荔枝节,李阳疯狂英语经理人专场演讲,英国雕塑大师安东尼《土地》艺术展,老狼演唱会等,均受到广大业主的高度评价和热情参与。高尚的社区文化代表了珠江地产的项目品质,增强了业主对珠江地产品牌的忠诚度和凝聚力,也促进了珠江地产品牌的传播。

“以创新为生命”是珠江地产的经营理念,也是珠江地产长期保持飞速发展,楼盘持续旺销的重要原因。为实现产品的创新,珠江地产专门成立了瀚思设计院、绿色住区研究所,专注于产品的设计、规划创新,不但追求健康环保等居住的基本元素,更追求人性与个性的诗意结合与完美统一。在营销理念与物业服务方面,珠江地产更是不断汲取国内外先进的理念与经验,成为引领楼市健康发展的生力军。

目前,珠江地产的房地产业务已广泛扎根于__、北京、上海、天津、西安、深圳、武汉等各主要中心城市,各地区的分公司均已成为当地首屈一指的房地产开发企业,所开发的楼盘也均成为当地的指标性楼盘。珠江地产正以每年数百万平方米的地产开发量和数万套的住宅供应量,以及超过30%的年增长速度,成为中国最具实力的房地产开发企业之一。本着以客户为中心。以人才为资本,以创新为生命的公司理念获得市场上经营的成功。

综合这两大企业的营销对策,在中国,适应市场的营销策略大概可分为一下几方面:

一、功效优先策略:国人购买动机中列于首位的是求实动机。任何营销要想取得成功,首要的是要有一个功效好的产品。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。

二、价格适众策略:价格的定位,也是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理很重的中国消费者,价格高低直接影响着他们的购买行为。所谓适众,一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当;三是确定销售价格后,所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。

三、品牌提升策略:所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。求量,即不断地扩大知名度求质,即不断地提高美誉度。

四、刺激源头策略:所谓刺激源头策略,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的策略。

五、现身说法策略:现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报、宣销活动、案例电视专题等。

六、媒体组合策略:媒体组合策略就是将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者购买欲望,树立和提升品牌形象。

七、单一诉求策略:单一诉求策略就是根据产品的功效特征,选准消费群体,准确地提出最能反映产品功效,又能让消费者满意的诉求点。

八、终端包装策略:所谓终端包装,就是根据产品的性能、功效,在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式的宣传。终端包装的主要形式:一是在终端张贴介绍产品或品牌的宣传画;二是在终端拉起宣传产品功效的横幅;三是在终端悬挂印有品牌标记的店面牌或门前灯箱、广告牌等;四是对终端营业员进行情感沟通,影响营业员,提高营业员对产品的宣传介绍推荐程度。调查显示,20%的保健品购买者要征求营业员的意见。

九、网络组织策略:组织起适度规模而且稳定的营销队伍,最好的办法就是建立营销网络组织。网络组织策略,就是根据营销的区域范围,建立起稳定有序的相互支持协调的各级营销组织。

十、动态营销策略:所谓动态营销策略,就是要根据市场中各种要素的变化,不断地调整营销思路,改进营销措施,使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化,而要掌握各种因素的变化就要进行调研。

总之,企业欲想在当前日趋激烈的市场竞争中立于不败之地,其中的一个重要因素,就是要对其营销策略做出科学的抉择。企业要对各种营销策略择其优者而用之,且用得恰到好处,使其收到预期的成效。

市场调查报告范文篇3

当今的时代发展很快,大学校园处在时代的前沿,而当今的大学生更是时代的嚼蟹人,在手机方面更是如此,就在我们这样一个普通的学校,手机的普及率可见一斑,拿我班来说,全班39人,36人有手机。随着经济水平的提升,购买手机的大学生会越来越多,而且手机更换的频率也越来越快,因为大学生是对新生事物和新潮流反应最快的一个群体,他们是以后手机消费的主流群体,因此了解他们对手机的各种偏好和消费倾向以及各种需求是很有必要的。所以我们小组将进行大学生手机市场调查,并以此为目标制定如下调查计划。

一.调查目的

这次调查计划主要是针对大学生了解他们对手机偏好的选择,分析大学生手机普及率来预测以后的需求状况。

二.调查内容

基于要了解大学生手机普及率以及他们对手机的各种偏好和消费倾向以及各种需求情况,因此具体调查内容为:

⒈大学生对品牌印象与认知情况如何?

⒉大学生购买手机的影响因素有哪些?

⒊大学生手机拥有情况如何?

三.调查对象

这次调查是以大学生为对象,由于条件限制具体调查对象主要以本市各大高校学生为主,并以河北经贸大学为重点调查单位。

四.调查方式

这次调查采用抽样调查和重点调查结合的方法,并以问卷调查的方式进行,

五.进度安排

第一步,制定调查计划;时间:5月22日至23日

第二步,发放调查问卷;时间:5月24日至28日

第三步,整理分析数据;时间:5月29日至31日

第四步,编写调查报告;时间:6月1日至2日

第五步,建立预测模型;时间:6月3日至8日

第六步,完成预测报告;时间:6月9日至16日

大学生手机市场调查计划书

为了更好地开发某集团的手机市场,确立某品牌手机产品在本市的市场地位,拓展本品牌手机的市场发展空间,为更好地满足消费者的消费需求,受本公司的委托,计划对本品牌手机市场进行一次较全面和系统的市场调查。

(一)调查目的

针对目前大连手机市场的基本情况,本次市场调查须本着科学严谨、真实可靠、调查与论证相结合的原则,对此项调查进行深入的研究。本次市场调查的目的包括:

1.明确手机市场的品牌认知与竞争情况;

2.了解和分析各层次消费群体的消费需求和消费行为;

3.掌握手机销售终端对各手机品牌的销售状况;

4.了解消费者及各手机销售终端对大显手机的认知和建议,以及与其它品牌相比的优缺点;

5.掌握其它品牌手机产品的营销策略与推广方式;

6.最终目的:一是为调整本公司手机产品的营销策略提供市场依据;二是为确立本公司在大连市场的营销定位。

(二)调查内容

1.各手机品牌的认知与竞争情况

(1)各手机品牌的认知度;

(2)各手机品牌的购买频率;

(3)不同档次手机的购买频率;

(4)各手机品牌的购买意向;

(5)各手机品牌的市场份额;

2.消费者的消费行为与需求

(1)消费者对各品牌手机产品质量的评价;

(2)消费者对各手机产品款式的认知与要求;

(3)不同层次消费者对手机产品价格的接受程度;

(4)影响消费者购买手机产品的主要因素;

(5)消费者对手机产品功能的要求;

(6)不同层次消费者购买手机产品的场所;

3.销售终端各手机品牌的销售状况

(1)各销售终端销售不同手机品牌的数量与月销售总量;

(2)各销售终端销售各手机品牌的喜好程度;

(3)各销售终端销售各手机品牌的价格;

(4)各销售终端对各手机品牌质量、款式、功效的评价与要求;

(5)各销售终端不同品牌手机产品的促销与推广方式;

(6)各销售终端对本公司手机产品的评价以及与其它品牌相比的优缺点;

(7)请各销售终端提出本公司手机产品存在的问题(质量、价格、包装、客户服务、促销)及建议;

市场调查报告范文篇4

一、摘要

目前国内的网上购物市场(以下简称“网购”)已呈现出一派蓬勃之势。大学生凭借其得天独厚的优势和对新鲜事物的敏感度,使得“网购”朝着更加广阔和便捷的道路发展。但是对于“网购”也分为了两派,一派人热衷于网络购物,而其他人则对网络购物有一定的顾虑。针对于这种现象的出现,我们进行了小范围的市场调查,预测出武汉市大学生网购的相关数据,然后进行分析,得出调查结果。根据结果分析出网购存在的一些亟待解决的问题,并提出具体有针对性的改进建议。

二、引??

据中国互联网络信息中心(cnnic)《第十九次中国互联网络发展状况的统计报告》发布的信息,至20__年6月30日,我国内地网民总人数已达3.23亿;其中,经常上网购物的约有3000万人,与去年同期相比,经常上网购物的网民增长50%,显示出这种新的购物方式的潜力。

作为大学生,随着网络和电子商务的发展,他们成为网络购物群体中的主体。他们往往扮演者引领社会消费趋势的角色,尽管在校期间没有收入来源,在消费能力上受到了限制,但大部分学生4年之后都会获得一份高于社会平均水平的收入。所以在校大学生一旦突破了资金的限制,他们将是未来网络的主宰力量,在网络购物方面,他们更具优势。因此,从分析可以看出,大学生是网上购物消费的潜在群体,他们对未来网上购物的发展趋势有重要的影响。而从网络购物者的文化程度来分析,上网购物的大学生已经达到总数的49.3%。基于这样一种思考我们对在校大学生进行问卷调查以期了解当代大学生网络购物的主要特征。

三、正文

(一)调查的背景:

互联网和通信技术的高速发展,使电子商务迅速普及。凭借互联网无地域限制的优势,消除了产品、服务供应商和需求者之间地与距离相关的障碍,我国经济正逐渐成为以互联网、通信技术为基础的新经济。现在越来越多的人为了方便节约时间,网上购物越来越贴近人们的生活,网上购物的模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势,大大降低了企业和个人的行业进入门槛,一时间网商如雨后春笋般纷纷涌现。网络购物的兴起,正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。大学生作为对网络最敏感的人群,他们对网上购物行为接受很快,已经成为 网上购物市场上一股不可忽视的力量,对大学生网上购物的原因及满意度进行研究具有商业价值和现实意义。

(二)调查的目的:

通过此次调查有助于了解大学生网上购物情况,从中分析当代大学生对网购的接受程度及消费行为特征,并通过了解当前大学生对网上购物的看法、态度等状况,正确指导大学生网上购物消费行为,以及对我国当前网上购物的现状及网上购物未来的发展提供一些参考建议。

(三)调查方法和对象:

本次我们主要采取问卷调查法。首先,制作出调查问卷;然后,用随机抽样的方法向主要高校在校大学生发放纸质版问卷,进行问卷调查,然后对问卷进行了统计和分析,最后得出了结论和认识。

(四)调查结果及其分析:

1、大学生网上购物潜力巨大

通过本次调查显示,有网上购物经历的大学生占50%。而没有网上购物经历的大学生,其中只有7.8%的人没有浏览过购物网站。不难看出大学生在网上购物的市场潜力是巨大的!说明大学生对网上购物这一行为能够接受,并且接受的比较快。

2、大学生网购群体的性别特征

本次调查结果显示,有78%的女生曾选择过网上购物,而男生中这一比例却只有62%,明显低于女生。(如图表三所示)这可能是因为女生对新鲜比较感兴趣,喜欢追求时尚;而男生在这方面的需求或认识显然比女生要低,这可能是造成大学男生网购比率比女生低的原因,也反映了男女生不同心理需求。

(1)没有网上购物的原因:

调查显示,在没有购买经历的大学生中,没有尝试网购的主要原因主要有:商品问题、卖家诚信(例:假货,质量差)、货款的支付问题、商品的递送及邮费问题、售后服务问题、网络安全问题、观念难以转变、环境不允许等。其中,有50%认为商品质量低劣,认为售后服务差的占27.30%,有22.70%如此之高的比例认为网络欺诈使她们对网购望而却步。质量差是大学生对网购产品的主要意见。

(2)选择网上购物的原因:

调查显示,在有购买经历的大学生中,尝试网购的主要原因主要有:节约时间、节约费用,方便、送货上门,寻找稀有产品,出于好奇、有趣,时尚、款式新颖,受身边朋友影响,可以货比三家、没有营业员压力。而比例较大的是:节约时间、节约费用,方便、送货上门。

4、 大学生网购行为的特征

(1)购买的商品或服务类型

大学生在网上购买的商品和服务的排名依次是:服装类(78.3%)、图书音像(53.3%)、小饰品(38.3%)、生活用品(26.7%)、数码产品(20.0%)和其他类(5.0%)。

从调查结果来看,服装类、书籍音像类所占比例较大;其次小饰品、生活用品、数码产品也占一定比例。这体现了大学生在网购类型中以生活必需品为主,而且在学习用途(如图书)中所占比例也较大。与网上购物其他类型相比有所不同的是:对网上购买数码产品的接受程度显然还有待提高,其主要原因是:数码产品价值较高,消费者不太信任;由于数码产品的性质和别的商品不太相同,一般购买它时需要见到样品。这可能就是制约网上购买数码产品发展的重要原因。

(2)大学生网购消费金额情况

消费的金额主要是由生活水平所决定,而大学生并没有实际的收入,所以一般的消费金额主要集中在30-60段和60-100段,其中女生偏多。大学生网购消费金额普遍比较低,主要集中在30元-60元和60元-100元,男女生相比,在100-200元之间和200元以上,这两档男生的消费金额高于女生。

(五)网上购物存在的问题与对策:

1、网上购物的薄弱环节

调查显示,无论是否有购物经历的大学生都对网购存在一定的担心因素,他们普遍认为网购在很多方面还有待提高,如商品的质量(66.7%)、商家的售后服务(60.0%)、网上支付安全(46.7%)以及送货速度(31.7%)等以上调查结果说明,大学生在选择网上购物时还不能完全接受,尤其是对网上商品的质量还很不满意,在这方面还希望商家能够提供质量合格并且和网上差别不熟太大的商品;再者,商家不能认为一旦网上商品卖出后就与自身无关,还应提供较好的售后服务,以满足消费者的需求。

2、网上购物存在问题的对策

(1)加强网络商品的管理。调查发现, 很多大学生喜欢购买一些品牌商品, 之所以在网上购买, 就是看中了网络商品的价格低, 但是虚假商品的掺入使大学生受到欺骗, 从而失去了对网络购物的兴趣。因此必须加强对网络商品的质量的管理与鉴定, 确保商品的真实性。

(2)加强商家信誉度的管理。根据调查,很多购物网站都设立了信誉度的测评。比如淘宝会员在淘宝网每使用支付宝成功交易一次, 就可以对交易对象作一次信用评价。在交易中作为卖家的信用度分为20个级别,级别越高, 信誉度越高, 大学生在网上购物的过程中就可以通过信誉度来确定购买哪个商家的产品。

(3)加强法律法规的建设。伴随着网络购物的迅速发展, 有关于这方面的法律法规建设的步伐却显稍慢, 中国涉及到网络购物方面的纠纷主要依靠《合同法》、《消费者权益保护法》、产品质量保护法等法律调整, 而没有一部全国性的专门规范电子商务的法律法规。因此, 建立和完善网络购物方面的相关法律法规, 就赔偿责任承担主体、合同模式、权利与义务、纠纷处理机制、赔付途径等做出规定, 具有十分重要的意义。

四、总结

根据我们这次的调查也可以看出,大学生---这一未来的主要消费群体对网上购物的前景还是很看好的,说明网上购物这个市场还是具有很大开发潜力的,相关网站,企业和商家应提高宣传力度,同时对于网络管理与支付程序等不足加以改进。力求做到尽善尽美,以此吸引更多的潜在客户群体并且增加老客户的忠诚度。不仅让大学生这一群体了解 ,也要让广大民众参与进来,促进网上购物的发展。相信随着我国网络环境的不断改善和网民的不断增加,会有越来越多的企业和个人开展网络购物活动,也会有越来越多的网民加入到网络购物的潮流中来,我国的网络购物市场必定会越来越繁荣。

市场调查报告范文篇5

一、调查目的:

我们在学校生活已快有两年时间,学校周边的餐饮行业与我们的生活息息相关。我们从贴近身边的餐饮行业开始调查,通过在海洋大学小吃街的走访中,使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解,也知道了周边餐饮行业所存在的问题。

二、调查方法:

1、问卷调查

2、实地走访、面谈

3、蹲点观察

三、调查对象

小吃街各种小吃。

四、调查方法和具体步骤

(1)对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位进行摸底调查。主要调查一下几个方面:

1、经营的主要特色

2、小吃价格如何

3、是否具有经营餐饮的相关资质

4、经营者的利润与成本

5、对收入情况是否满意

6、对学生在这方面的消费进行调查

(2)对上述三个地方的调查对象进行问卷调查,共发放问卷30份。

(3)调查结果整理分析

1、对相关资料进行客观分析

2、对问卷调查进行分析

3、 写研究报告、调查方案等

五、调查分析

(一)按学校周边小吃的特点,将小吃分为以下几类:

1.本土小吃:在调查中我发现,在众多的小吃中,本地的小吃很受学生群体的欢迎。列如:炒饭、麻辣烫等。

2.外来小吃:我们看到更多的是众多的外来小吃,如大盘鸡、米粉。这类小吃更能吸引的是外来的学生,应为这类小吃更符合消费学生的口味。小吃经营者也深知这个因素。这类小吃老顾客占相当一部分。

(二)学校周边小吃的分布特点及经营形式 通过实地观察,我们发现学校周边小吃的分布特点有以下规律:

(1)经营地点集中:小吃主要分布小吃街,且小摊点居多。

(2)高档小吃较少,一般比较大众化。

通过调查,我总结出了学校周边小吃的经营形式:

(1)小摊点式

(2)小吃车式:如桂花糕等。

(3)流动式

(4)条件好一点的有小餐馆式、店铺式。

(5)加盟连锁式

(三)、消费者(学生)的消费情况及态度

在调查中我们发现,在学生的生活方式方面,大家的偏好较为均衡,选择酸甜苦辣的口味都有,而在制作工艺方面,选择蒸、煮、烤的人数较多。从消费水平来说,大家认为小吃的价格在2—5元较为合理,所占百分比为49.82%,认为6—10元可以接受的为38、46%,10元以上的为5.49%,2元以下的为6.23%。从健康角度讲,大家还是很关注自己的健康状况,56.78%认为健康的饮食习惯对自己的身体非常重要,36.63%认为比较重要,1.46%认为不重要,5.13%则表示没了解过。尽管对于健康的关注度很高,但是谈到对于自己不良习惯的改正问题,49.08%的人认为可能会去改正,只有44.69%表示一定会去改正,3.30%表示不想理会,2.93%表示不会。

(四)、现状分析 根据调研的结果,总结出学校周边小吃存在以下几个缺点:

学校周边小吃是我们生活中不可缺少的一部分,但是通过调查发现,大部分学生对学校周边小吃的卫生情况都有意见,主要表现在以下几个方面:

——小吃周边环境差。

除造成大量污染之外,占道经营、阻碍交通、破坏学校绿地,城市卫生脏、乱、差随之带来管理秩序混乱,影响大家学习生活, 经营者逃避管理,极易造成混乱,难以整治,不利于城市建设和管理。

——缺乏一个标准化的机制。

小吃虽有其独特的风味,但是缺乏一个集中的销售点,小吃摊点大多零零散散,分散在各个摊位,而且,经营者也没有规定统一的服装,显得杂乱无章。

——卫生条件不符,基础设施不够健全。

这也是学校周边小吃中出现的最多问题。据我观察,有以下卫生问题需要解决:

(1)个人卫生情况:很大一部分学校周边餐饮摊经营者不按要求着装,个人卫生不令人满意。

(2)经营操作过程中的卫生情况:很多老板用一个案板、一把刀生熟混切,很不卫生。还有的一些油炸小吃,油反复使用,影响身体健康!

(3)小吃食材的卫生情况:各类小吃、麻辣烫、鱼肉类烧烤制品,其来源、盛装的器具、加工的过程中的卫生情况,也不如人意。

(4)学校周边小吃的就餐条件不卫生,如小吃摊桌椅的卫生,盘碗的洗涤及消毒条件,都没有保障。

(5)环境问题:学校周边小吃带来的环境问题,也是影响最大最严重的问题。 ——缺乏创新,花样不多,形式单一。 想到学校周边小吃,人们的第一印象就是琳琅满目,花样繁多,但是一个小吃摊点往往只经营1到2种小吃,这样就使得学校周边小吃的市场竞争力不足,很难在当今多元化的市场中生存下去。

——缺乏一种情调及氛围。

很多时候,小吃是作为一种零食来增进和联络感情,所以小吃除了色香味,还讲究一种氛围和情调。

六、建议及对策

针对学校周边小吃存在的缺点,我提出了以下几点建议与对策:

1.相关部门应该加大力度对各种小吃的卫生状况进行检查。让师生吃得放心、安心。

2.随着大家生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高,特别是在对质量、特色、营养、品牌以及绿色食品的追求,更将呈上升趋势,这为饮食文化的发展提供了更广阔的发展空间。但是学校周边小吃虽然多样,但制作形式较为单一,所以建议经营者要加强对当地小吃口味的研制,在维持原汁原味的同时提供多样化的选择。

3.学校周边小吃应建设具有一定规模的小吃一条街,这样能让大家能有一个遍当地特色小吃的地方,而不是到处寻找还不一定吃得遍。

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